• 11岁儿童骑车逆行被撞身亡 ofo:错不在锁 拒赔866万
    11岁儿童骑车逆行被撞身亡 ofo:错不在锁 拒赔866万 2017/9/11 15:16:38

    11岁儿童骑车逆行被撞身亡 ofo:错不在锁 拒赔866万

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     今年3月,上海11岁男孩在骑行ofo共享单车的过程中与客车相撞身亡。

    此后,死者父母将ofo小黄车公司连同肇事方、保险公司诉至法院,索赔866万余元。

    这也是全国首起儿童汽车共享单车身亡案件,备受关注。

    此案将于近期开庭,被告ofo声称错并不在密码锁,同时拒绝了原告866万赔偿请求。

      今年3月26日,上海一位11岁的男孩在使用ofo共享单车过程中逆行与客车相撞,被卷入车底身亡。

    这是全国首例儿童骑共享单车身亡案件,因此备受关注。

      虽然交通运输部、中央宣传部、国家旅游局等10部门联合给出了针对共享单车的指导意见,明确禁止对12岁以下儿童提供服务,但该案还没有结束。

      9月8日上午,该案件在上海静安法院进行了庭前证据交换,ofo公司表示,不接受原告提出的所有诉讼请求。

      ofo:不存在任何过错  据北京青年报9月9日报道,在法庭上,四名被告(肇事司机、所属汽车租赁公司、相关保险公司、ofo)均表示认可原告起诉的事实以及交警部门出具的《道路交通事故认定书》。

    但对于诉讼请求,ofo公司不同意原告针对其提出的全部诉讼请求。

      值得注意的是,此次原告变更了诉讼请求,要求ofo赔偿的死亡赔偿金额由60%降低到50%,此案总赔偿金额也由此前的878万降低到866万元。

      ofo小黄车公司在发表答辩意见前,首先对原告的遭遇表示慰问,称公司对原告之子发生的交通意外事故感到遗憾和痛心。

    对于原告提出的要求ofo收回机械密码锁具单车、并更换为智能锁具,ofo小黄车公司认为这不属于人民法院受理的民事诉讼范围,并且与原告没有直接利害关系。

      同时,ofo小黄车公司称,该事故中,交警部门认定司机王某没有确认安全通行,且受害人未满12周岁违法骑行自行车上路,并逆向行驶,并没有认定ofo小黄车公司有任何的事故责任。

    ofo小黄车公司认为,涉案自行车经司法鉴定处于正常状态,不存在任何过错,公司在注册、使用、宣传、推广等过程中都有尽到12周岁以下儿童不准骑行的提醒义务,并且质疑受害人以非正常的程序对ofo小黄车进行开锁并骑行。

      原告:小黄车在事故后才标上儿童不准骑行  然而,对于ofo的说法,原告一方并不认可。

    据北京青年报报道,原告代理律师、上海大邦律师事务所高级合伙人张黔林表示,正是因为这次事故,小黄车公司才在车上标上了儿童不准骑行等内容,小黄车公司怠于履行管理义务,这是造成本次事故的根本原因。

    此外,原告还出具了一份公安机关对同行小朋友刘某的笔录,显示刘某曾表述称,他们骑行ofo小黄车系自行打开了机械锁,没有进行手机扫码,也没有获取到相关密码。

      每日经济新闻曾在7月份报道过,案件原告认为,该案中机动车一方的责任固然存在,但追究事故原因,受害人不足12周岁,而ofo对投放于公共开放场所的小黄车疏于看管,该自行车车辆之上也无任何警示受害人不得骑行的提示;且该车辆上安装的机械锁,存在重大安全隐患。

    而且ofo共享单车的所有人,在其管理的ofo共享单车车辆存在重大缺陷的情形下,怠于履行管理义务,也是造成本次事故的根本原因。

      北京大学法学教授王磊在接受每日经济新闻记者采访时表示,本案主要应当考虑三个方面的因素:  一是家长是否在场以及是否起到监护的作用;  二是家长是否给了儿童手机以及是否用手机打开了自行车;  三是共享单车是否对于未成年人有禁止使用的提醒事项。

    家长没有尽到监护人的责任是发生悲剧的主要原因,当然也要根据具体事故的调查结果,看看机动车司机是否存在违反道路交通安全法的情况。

      知名IT与知识产权律师赵占领对每日经济新闻记者称:  如果孩子是通过父母账号使用,父母监管不到位;如果不是通过正常的下单交易环境进行使用,共享单车企业不存在相应责任。

    但共享单车企业如果没有维护好单车设备的完好,发生锁具损坏没有及时维修,共享单车企业是需要承担一部分责任的。

      今年发生多起儿童骑共享单车身亡案  上述案件发生在今年3月26日,上海一位11岁的男孩在使用共享单车过程中逆行与客车相撞,被卷入车底身亡。

    家属将ofo及肇事司机、车辆所属的汽车租赁公司以及保险公司告上法庭,并索赔878万元。  据原告代理律师介绍,当天中午,该男孩与同行三位伙伴(均未成年)骑ofo单车时,于13时37分许在天潼路、曲阜路、浙江北路路口与上海弘茂汽车租赁有限公司客车相撞,致使该男孩倒地并从该大型客车前侧进入车底遭受挤压、碾压,后经上海长征医院抢救无效于当日死亡。  根据上海市公安局静安分局交通警察支队出具的《道路交通事故认定书》,认定上海弘茂汽车租赁有限公司驾驶员王某驾驶机动车在通过有交通信号灯控制的交叉路口,向左转弯时,疏于观察路况,未确认安全通行,负本起事故次要责任。静安区交警同时认为,该男孩未满12周岁,驾驶自行车在道路上逆向行驶,且疏于观察路况,未确认安全通行,负本起事故主要责任。  今年3月发生在上海的这起案件是全国首起儿童汽车共享单车身亡案件,因此备受关注。但实际上这绝不是个案。  今年,6月18日,河南郑州也发生一起未成年人骑小黄车摔倒身亡的事故。据河南省公安厅官方微博消息,该男孩年龄为十二三岁,破解了ofo小黄车机械锁的密码,在下坡路骑行时由于车速过快摔倒身亡,小黄车机械锁漏洞再次引发关注。  据《法制晚报》统计,自2017年以来,因骑共享单车发生的意外事故多达18起,其中有超过六成发生在未成年人身上,三分之一的事件当事人不满12周岁。  8月,经国务院同意,交通运输部、中央宣传部、国家旅游局等10部门联合给出了针对共享单车的指导意见。指导意见其包括有:为骑行者购买人身意外保险以及明确禁止对12岁以下儿童提供服务。  上海这起案件将焦点落在了ofo的机械锁问题。而最近,共享单车锁的安全性再次成为焦点,9月6日,在XPwn2017未来安全探索盛会上,两位百度安全实验室安全专家现场演示了破解共享单车密码。安全专家通过一台便携信号嗅探设备,便轻松远程截获到了ofo单车的开锁密码,在分秒间将共享单车变成了无锁单车。  不仅如此,黑客还将利用这台嗅探设备触发单车升级,在不接触单车的情况下刷入事先编辑好的固件,将单车变成被黑客永久占有且控制的私人坐骑。这一漏洞的存在不仅给不法分子留有可乘之机,同时也使得共享单车的经营者面临严重经济损失的威胁。  ofo对央广网科技回应表示,对百度安全实验室对物联网安全领域的关注表示感谢,并已在第一时间与百度相关团队就破解的细节开展技术交流。目前初步了解到的破解方式属技术探讨性质,不适用于日常应用场景,不会对ofo系统正常运行以及ofo用户正常用车造成影响。  每经编辑王嘉琦。

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  •  武汉运用大数据监督检查精准扶贫政策落实情况
    武汉运用大数据监督检查精准扶贫政策落实情况 2017/9/11 12:13:35

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    中国网9月11日讯据中央纪委监察部网站消息,“武汉市黄陂区木兰乡天子冲村党支部书记、村委会主任王贵华重复申报扶贫项目,并将3万元获批资金用于村集体其他开支,受到党内严重警告处分。”“武汉市新洲区邾城街福利院在集中供养农村五保户罗某去世后,仍然继续向民政部门申请发放其五保生活费共计15600元,并将该款项用于福利院日常开支。

    该院副院长靖建国作为主持福利院全面工作的领导,监管不力,受到党内严重警告处分……”日前,武汉市纪委点名道姓通报了多起向扶贫领域资金“伸黑手”、“动奶酪”的典型案例。

    近期,武汉市纪委印发《关于进一步加强扶贫领域监督执纪问责工作的实施方案》,重点通过“六查”,即查处扶贫领域落实主体责任不到位问题、查处帮扶工作不实问题、查处扶贫政策落实不到位问题、查处扶贫资金管理使用中的违纪问题、查处扶贫项目实施管理中的违纪问题和查处纪检监察机关(机构)履行监督责任不力问题,为精准扶贫、精准脱贫保驾护航。

    为保证工作落到实处,武汉市打出系列“组合拳”,加强扶贫领域监督执纪问责工作。

    建立扶贫领域工作清单,全市各单位对所在区和部门发生和查处的扶贫领域违纪问题进行盘点,形成扶贫领域违纪违规问题清单。

    通过“互联网+”,建立健全信访举报平台,通过网站、廉洁武汉APP等多渠道受理群众信访举报。运用“大数据”对精准扶贫政策落实情况监督检查,扎实开展问题线索核查、问题整改以及追责问责等工作。

    组织开展专项检查,全市各级纪检监察机关抽调精干力量,走出办公室,深入区、街走访,到贫困户家中了解、核查信访问题线索,掌握真实情况,发现和查处一批违纪违规问题。

    建立扶贫领域监督执纪问责工作台账,市纪委每月对问题查处情况进行统计,每季度对工作情况进行一次通报。

    对扶贫领域问题给予纪律处分的,一律点名道姓通报曝光。

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    中国城市学年会·2015 2017/9/11 11:49:01

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    指导单位:国家住房和城乡建设部、中国科学院、中国工程院、中国社会科学院、中国国际经济交流中心、国家自然科学基金委员会、中国浦东干部学院、浙江省人民政府咨询委员会、杭州市人民政府、浙江大学、中央美术学院、生态文明国际论坛秘书处、人民网主办单位:杭州国际城市学研究中心(浙江省城市治理研究中心)协办单位:中共浙江省委党校、浙江省社科联、浙江省出版联合集团、浙江省新华书店集团、浙江省城市化发展研究中心、杭州师范大学、杭州市社科联、共青团杭州市委、腾讯网、浙江日报报业集团、浙青传媒集团、杭报集团、杭州文广集团、华数传媒集团、泸州市人民政府、黄冈市人民政府、黔南自治州人民政府支持单位:杭州城市学研究会专项基金委员会、阿里巴巴集团、杭州商贸旅游集团、杭州汽轮动力集团、杭州银行、西子联合控股有限公司、富通集团、浙江中烟工业有限责任公司、华立集团、中国棋院杭州分院、天元大厦、新华社《财经国家周刊》、中国城市报、民生资讯广播。

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  • 中国坦克几乎无法被击中:敌方导弹10米开外就被直接引爆!
    中国坦克几乎无法被击中:敌方导弹10米开外就被直接引爆! 2017/9/11 11:49:01

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    近日,在内蒙古包头举办的装甲与反装甲日活动上了,首次实况展示了中国国产GL-5主动防御系统针对来袭反坦克火箭近距拦截的精彩瞬间,也使大家对坦克装甲车辆的主动防御系统有了浓厚兴趣,那什么是主动防御系统,中国现役坦克为何压根没装主动防御系统呢?所谓主动防御系统,是指通过探测装置获得来袭弹药的运动特征,然后通过计算机控制对抗装置,使来袭弹药无法直接命中被防护目标的一套系统。

    主动防御系统有这么三类,即干扰型、拦截型和综合型。干扰型主动防御系统是采取施放烟雾、抛射干扰诱骗弹和激光致盲等方式使来袭弹药无法直接命中;拦截型主动防御系统是发射拦截弹药(抛射拦截弹丸或发射拦截火箭)对摧毁来袭弹药;而综合型是指采用干扰型和拦截型兼有的手段,为保证整个坦克装甲系统有可信的防御能力,现代的主动防御系统一般都是拦截型或综合型,即用更为可靠的硬杀伤拦截手段摧毁来袭弹药,同时也兼顾干扰型的软杀伤。就过去来说,主要是以干扰型为主,最为常见的是施放烟雾,我国除此外还在新型坦克上安装了激光对抗致盲装置,由此而言,不能说我国坦克过去压根没有装主动防御系统,而是我国过去主要采用了干扰型主动防御系统。

    但此次装甲和反装甲日活动上首次展示拦截型GL-5主动防御系统,确实是我国首次展示,这也体现了中国在坦克装甲车辆的主动防御系统方面研制的实力。拦截型或综合型主动防御系统的情况大致是这样的:其由探测装置、计算机处理/控制器和对抗装置三部分组成。

    探测装置用来获取威胁的特征信息;计算机处理/控制器对探测装置获取的威胁特征信息进行分析,产生控制信号;对抗装置用于解除威胁。

    当雷达探测到规定速度范围内的飞行目标时,主动防御系统自动转换到跟踪工作状态,并向控制系统提供目标的各种信息,经威胁判断后,由计算机确定发射拦截弹药的时机和弹药种类,然后发射拦截弹药。

    纵观国际主动防御系统舞台,主要是有这几家在研制和发展主动防御系统:即分为俄罗斯、美国、以色列、德国、英国和日本等多家;俄罗斯主要有“窗帘”、“鸫2”和“竞技场”等系统,现已装备俄罗斯多型坦克,其中就包括俄罗斯最先进的T-14阿玛塔坦克;而就美国而言,主要是全谱主动防御系统(FSAP)和综合陆军主动防御系统(IAAPS);以色列方面主要是其“战利品”主动防御系统,德国则主要是阿维斯主动防御系统,装备于其豹II-A7坦克。

    就我国的现状来看,目前的GL-5主动防御系统还在不断成熟阶段,因而,我们未能在现役坦克上看到其列装,但相信随着时间的推进,我们一定能在最新展示的坦克装甲车辆上看到中国的拦截型主动防御系统的踪迹!End!。

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  • 中国国家画院为庆祝建党93周年举办系列成果展
    中国国家画院为庆祝建党93周年举办系列成果展 2017/9/11 11:49:01

    中国国家画院为庆祝建党93周年举办系列成果展

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    刘大为工作室访问学者:陈建华陈联喜邓永平何军委李宏钧李勇士马成武王春乐王俊杰张权赵曼本次活动内容由2012-2013学年访问学者作品展,2013学年高研班结业作品展两大块组成。系列成果展以山水画、人物画形式亮相。

    社会各界从访问学者的作品中可以看到他们的艺术水准和学术取向,同时,这个展览也从一个侧面,反映了中国国家画院近年来在艺术教学上所作出的努力及成绩。

    这一次的访问学者交流作品展将成为中国书画界一次高等级、高质量、高水平的艺术盛宴,同时对中国书画艺术和传统文化的传承与创新的普及和推广具有重大意义。

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  • 中国告别比特币交易所:全球最大市场的覆灭
    中国告别比特币交易所:全球最大市场的覆灭 2017/9/11 11:49:01

    中国告别比特币交易所:全球最大市场的覆灭

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    文章来源:腾讯财经棱镜9月8日晚,供职于一家比特币交易所的黄博和他的同事一起,挤进北京五道口的桌游吧里,用一场狼人杀游戏来迎接周末的到来。

    一则消息在他手机上弹出,监管层酝酿关停包括比特币、以太坊等在内的虚拟货币交易所。

    比特币,这一诞生于2009年、由33位字母和数字组成的虚拟货币,自进入中国后,在一片争议声中几经波折,价格最高突破超3万元/枚。

    随着价格的飙升,大批玩家带着资金涌来。

    在很长一段时间内,中国都牢牢把控着比特币世界的定价权:这里拥有全世界最大的交易市场,并掌控着世界八成以上的交易量。

    在最新的监管政策出来后,中国将告别在比特币世界中的这一特殊地位。

    之前知道要有监管措施,但没想到是直接关停。

    一位交易所负责人惊讶地在电话中连连叹气。

    这并不是比特币交易所遇到的第一次监管。

    2017年初,受外汇管制和类金融业务风险控制等因素影响,央行在短时间内现场检查并约谈国内几家主要的交易所,要求不得违规从事融资融币等金融业务,不得参与洗钱活动,并暂停比特币等虚拟货币的提币业务。

    这一举措立刀见影,中国比特币的交易量大幅减少,主要交易平台的交易量甚至跌到不及高峰时期的1%。

    但暂停提币的监管要求,将大量买卖比特币需求赶至场外交易,畸形的供需状态,一度让场外市场的比特币价格,相较于交易所价格溢出超20%。

    一些嗅觉灵敏的大玩家盯上这一机会,连接需求方和出卖方,坐收不菲佣金。

    对于场内的交易所监管,腾讯财经获悉,央行此前酝酿的措施包括,将这些交易所类比于互联网金融业务并纳入到监管体系下,甚至还起草了一份管理办法文件。

    但最终监管层转变了这一思路,取消牌照化管理,并开始研究新的监管办法。

    时隔半年之后,提币业务正常恢复,比特币价格继续狂飙突进,交易所一度欢欣鼓舞,认定监管政策将迎来明朗化。

    两个月过后,交易所等来了可能是最差的结局:直接关停。

    受此消息影响,比特币价格应声跳水,一度跌至20%。

    对于玩家们而言,他们有的恐慌抛售,有的则趁机抄底,还有的则默默提币至钱包存储,并打算转换至海外平台甚至场外市场,继续操作。

    洗钱作为一种基于数学算法的虚拟货币,比特币(bitcoin)因其数量有限、去中心化、匿名性等特点在近几年迅速风靡全球,吸引了众多关注的目光。

    但这些特征,也导致比特币自诞生以来,即被用以各类灰色地带。

    而通过比特币来绕过央行外汇管制,将资本转移出境,亦是其主要用途之一。

    一个极端案例是,在2015年股灾期间,通过高频交易获利20多亿元的贸易公司伊世顿,谋求通过比特币来转移巨量资金。

    腾讯财经获悉,伊世顿彼时找到了比特币中国这一交易平台,但比特币中国相关人士告诉腾讯财经,伊世顿彼时没有通过相应的实名制验证,且交易数额巨大,这一行为引起平台的警觉,从而拒绝了伊世顿交易请求。

    相对于比特币中国这样的场内交易市场,风险更大的,在比特币的场外市场。

    比特币场外市场,类似于证券OTC柜台市场,没有固定的交易场所,没有严格的规章制度,采取一对一协商式的交易方式。

    与场内交易所相比,比特币场外交易,一般而言数量更大。

    一位接触场外交易多年的玩家介绍,比如一次买卖就上千个比特币,按照现在的价格来算,这大概相当于人民币2000多万。

    此外,场外交易模式简单,一般是中间人拉来买卖双方,协商好数量和价格,以及中间人的佣金所得,交易就顺利完成了。

    因此,这些特点决定了,比特币场外交易,更适合用以逃避外汇管制的资产转移。

    从场外交易市场买入比特币转移到国外交易平台卖出比特币提现至银行卡,通过这一路径,资金相较于交易场内交易所而言,可以毫无限制地跨境往来。

    转移而最新的监管政策,或将把大量的买卖需求,赶至场外交易市场。

    关停比特币交易所的消息一出,部分经历过比特币多次涨跌无度的玩家们,在劲爆的消息面前乖乖缴械,币价直线跳水20%。

    亏了一辆特斯拉。

    一位玩家在朋友圈汇报自己的亏损额。

    在财富效应明显的币圈玩家里,将赚到或亏掉的钱,换算成心仪的实物并相互调侃,是一种流行的方式。

    有人胆怯有人贪婪。

    在大跌的市场中,依旧有玩家奋起杀入,连续买入多枚比特币,并解释称大跌之后的价格,比国外交易所的价格便宜多了,在场外倒一下手就可以赚到钱。

    作为世界虚拟货币鼻祖,比特币具备的全球流动性,为这些玩家们抄底带来了诸多底气。

    将比特币从交易所提取出来,在海外交易所进行交易,成为部分玩家当晚主要的操作手段。

    针对这种需求,有人趁机打起广告,交易平台关还是不关,都把币放在硬件钱包里,留着增值,投资数字资产要从国际角度来看,你要做的就是把币存进硬件钱包,不怕交易所关,不怕币价涨跌,啥都不怕。

    别看现在国内在跌,但是国外市场还有那么大呢,绝对有实力把币价拉回来,所以建议不要买卖,赶快把币从交易所提取出来放到钱包存储,有需求可以到场外来交易。

    另一位接上话茬,教导着玩家们。

    毕竟,比特币是世界的,有什么好担心的。

    他说。寻找后路比特币中国目前正常运营,没有收到相关监管部门的通知。火币网运行正常,目前没有收到此消息。OKCoin未接到通知,交易和提现功能一切正常。来自监管层的消息报道后,国内最大的三家比特币交易平台均表示未收到任何通知。交易所的客服人员,也在忙不迭地给每个慌张前来问询情况的客户解释情况,并劝导不要紧张,可以静待事情后续。正在玩狼人杀的年轻人们,也接到了领导们打来的电话,安抚他们要心无杂念,该干啥干啥。但不安的情绪依旧在蔓延。在正式文件下发之前,交易所需要想好对策,备好后路。和玩家一样,转战海外也是交易所的主要应对方案。一位正欲发起成立交易所的投资人在晚间跟腾讯财经表示,其决定将交易所直接设立在日本,因为那里的法律承认比特币的合法地位,并对这一行业的创业公司非常友好。而国内一家大型的比特币交易所,也表示如若国内被取消,将推动向海外业务的转型。也有发现新商机者,在研究报道全文后表示,监管层要禁止的是虚拟货币与法币之间的交易所,因此说明并不禁止虚拟货币和虚拟货币之间的交易所。他兴奋地表示,在法币交易被叫停之后,今后国内交易所的主流将是币币交易。监管如此严厉之下,玩家寻找缝隙之欲仍未打消。(注:本文所有观点仅代表作者本人,均不代表凤凰国际智库立场)欢迎关注凤凰国际智库官方微博:http:///ifengpit。

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  • 中国向世界分享科技治沙经验
    中国向世界分享科技治沙经验 2017/9/11 11:49:01

    中国向世界分享科技治沙经验

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      新华社呼和浩特9月7日电(记者魏婧宇、孙雯骥)7日,在《联合国防治荒漠化公约》第十三次缔约方大会期间举行的“中国科技治沙边会”上,中国代表向世界分享科技治沙的中国经验。  国家林业局总经济师张鸿文介绍,中国政府高度重视科技治沙工作,已在基础研究、技术标准、成果推广、国际合作四个方面取得成效。  “中国治沙取得成效,主要依靠政府主导、公共参与、科技支撑和法律保障,其中科技研究为治沙提供基础和保障。”中国林业科学研究院研究员卢琦认为。

      “通过国家科技支撑、行业专项等科技计划平台,中国建立起荒漠化、石漠化监测技术体系,研发集成了流沙快速固定与植被恢复、绿洲与交通干线防护林体系构建等技术模式。

    ”张鸿文说。

      此外,中国还制定了《防沙治沙技术规范》《荒漠生态系统定位观测技术规范》等国家标准和行业标准,并在沙区集中推广低覆盖度治沙、沙障防沙治沙等技术成果,形成“亿利模式”等沙区绿色发展模式。  张鸿文说,中国积极共享科技治沙成果,在“”、阿盟、非洲等地区开展荒漠化治理科技合作,与联合国防治荒漠化公约秘书处、联合国环境规划署等国际组织开展合作。

      “中国的公路防沙治沙技术已推广到撒哈拉沙漠地区,为利比亚的海岸和沙漠公路建设提供了风沙危害的防治方案。

    ”中国科学院新疆生态与地理研究所研究员雷加强说。

      “下一步,中国将深入开展荒漠化防治技术国际培训,建立荒漠化防治技术领域的国际专家库,推动荒漠化防治技术标准化、专业化、国际化,为荒漠化严重的国家和地区提供人才和技术支持。

    ”张鸿文表示。

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    特写:当代粤菜厨艺对决的细致与讲究#标题分割#

      新华社香港9月7日电(胡碧霞 颜昊)没有过多炫技,这群粤菜大师只是低头认真做菜,仿佛这不是“2017世界粤菜厨皇大赛”的现场,而是某个真实的餐厅后厨。  连续三日的世界级别厨艺对决在香港中华厨艺学院拉开帷幕。参赛选手大多身着白色厨师服,配戴口罩,在每一次转换接触生、熟、荤、素食材之间都会换一次手套,擦一次砧板。  这种细致与讲究在每一位参赛选手身上的展现还有所不同。

    如科学实验般,香港厨师林国强在制作“聚宝盆珍鲜”时,以电子秤来控制虾球中虾肉、白花鱼肉、花竹虾胶、甘筍、西芹、唐芹及粟米的比例,将其精确到了小数点后两位。

      像盐、糖、麻油等在大众食谱中常用“少许”标识的调味料,林国强也是通过比照电子秤的数值显示而按量增减,并通过计时器来控制虾球腌制及蒸煮时间。

      “艺文不贵、徒费工夫。

    ”在竞技场上,每两人一组,用一滴一勺的态度投入做菜,在一个小时之内要做出一道够四人享用的上品菜,这不仅考验功夫,还考验智慧与情商。

      来自广州的选手彭爱光制作的“乾坤龙吟”以大胆创新给一众评委留下了深刻印象,这道蒸制的龙虾独具匠心,以橙皮作为蒸煮器皿,内注蛋清、龙虾等食材。

      “龙虾一菜两煮,一蒸一炸,正好代表着一阴一阳。

    而橙皮与蛋白质的搭配同时可以达到酸碱中和,达到现代人追求健康饮食的目的。

    ”彭爱光介绍说。

      香港选手黄富强制作的“千里海龙绿映红”用白色瓷盘盛着翠绿色的蛋羹,中心以龙虾及红色姜丝点饰,将色彩的搭配层层递进,道道工序如作画般细致。

      “上世纪初,很多中国厨师迫于生计的压力,走出国门来到东南亚,进而辗转到欧洲,那一辈的厨师很苦,一辈子就默默地在厨房工作。

    现在不一样了,时代变化了,我们中国厨师的形象也有了很大的转变。

    ”世界粤菜厨皇协会主席、香港餐务管理协会会长杨位醒说。

      “比赛还剩最后5秒”,赛区转角厨台的一位粤菜师傅正用镊子装点好最后一片花瓣。

    当主持人宣布比赛结束的那一刻,师傅从容悠闲地手执半根胡萝卜等剩余食材离开赛场,操作台面干净如新。

      世界粤菜厨皇大赛于7日晚落幕。

    8日,这群来自世界各地的粤菜大厨又将回到各自工作的岗位,洗菜、切菜、烧菜,在一系列繁琐的工作中踏上新的征程。

    (完)(责任编辑:魏晓航)。

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    都江堰携川西景区降价“揽客”#标题分割#

    青城山-都江堰景区放大招了!9月8日,由青城山-都江堰旅游景区管理局主办的相约都江堰·情系九寨沟2017年全国旅行商合作交流会在都江堰市举行。

    会上,青城山-都江堰景区携手九寨沟风景名胜区、黄龙国家级风景名胜区、康定木格措景区、木雅圣地景区、若尔盖大草原、黄河九曲第一湾、花湖景区、红原文旅集团、四姑娘山景区、卧龙大熊猫基地等川西著名景区、景点向全球游客发出邀请。记者了解到,作为川西环线上著名景点青城山-都江堰景区出台发布了一系列的优惠政策,将为全国旅行商和游客提供更加丰富便利,更加超值的旅游产品。

    以青城山-都江堰旅游景区为例,从即日起至12月31日,对上海籍市民、康定籍市民游览世界文化遗产都江堰水利工程,按都江堰市民价15元/人执行;从即日(9月8日)起至9月30日,全国教师均可凭证享受都江堰景区免票优惠;从即日(9月8日)起至12月31日,凡在都江堰电子商务有限公司网络平台预定都江堰+青城山+放水大典+玉垒阁+三星级标准酒店过夜游产品,对团队执行255元/人,搭配四星级标准酒店执行320元/人;预定都江堰+卧龙大熊猫苑执行100元/人、青城山+卧龙大熊猫苑执行100元/人、青城山+都江堰+玉垒阁+卧龙大熊猫苑执行200元/人优惠。

    从即日(9月8日)起至12月31日,100人、200人、300人以上全价票一次性入园参观的会议团体,可分别享受10免1、10免2、10免3优惠,一团一议一签;从即日(9月8日)起至12月31日,旅行社凭康定市木格措、跑马山、木雅圣地景区全价门票及团队行程单,享受都江堰景区全价门票10免2优惠;从即日(9月8日)起至12月31日,旅行社凭若尔盖花湖、红原景区全价门票及团队行程单,享受都江堰景区全价门票10免2优惠;从即日(9月8日)起至12月31日,九黄线团队凭黄龙-牟尼沟团队行程单(含都江堰、青城山景区)享受都江堰景区全价门票10免2优惠。

    川西景区优惠信息木格措景区1、团队执行10免4门票优惠(针对青城山-都江堰景区游客和都江堰本地市民,十一黄金周除外)。2、散客执行8折门票优惠(针对青城山-都江堰景区游客和都江堰本地市民,十一黄金周除外)。木雅圣地景区1、都江堰籍游客和青-都景区游客全免门票。

    2、都江堰籍游客和青-都景区游客住宿景区嘉姆尊度假酒店享受9折优惠。

    四姑娘山1.旺季(4月1日至11月30日)双桥沟:全价票80元/人,优惠票40元/人长坪沟;全价票70元/人,优惠票35元/人;海子沟:全价票60元/人,优惠票30元/人。

    2.淡季(12月1日至3月31日)双桥沟:全价票50元/人,优惠票25元/人;长坪沟:全价票50元/人,优惠票25元/人;海子沟:全价票40元/人,优惠票20元/人。

    黄龙-牟泥沟景区针对团队实行10免1(2017年4月1日至11月15日)花湖景区买一送一:买门票送观光车票(即日起至2017年11月15日止)。

    黄河九曲第一湾团队享受买门票赠送自动观光扶梯票,散客执行五免一政策(即日起至2017年11月15日止)。

    原标题:发福利了都江堰携川西景区向全球降价揽客。

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